Пожилым россиянам посоветовали ввести в постоянный рацион горчицу
О пользе горчицы продукты рассказала специалист Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ имени Н.И.
По ее словам, есть горчицу рекомендуется тем пожилым людям, у кого наблюдается недостаточность питания, или синдром мальнутриции. Это отклонение приводит к снижению мышечной массы тела и разрушению костной ткани, влечет за собой когнитивные нарушения, ухудшает качество жизни человека, снижает уровень физической активности, замедляет скорость восстановления.
По словам специалистов, одна из причин недостаточности питания у пожилых — снижение аппетита. его может вызвать прием некоторых препаратов, депрессия, ухудшение настроения и даже потеря интереса к жизни. Также с возрастом теряется чувствительность к запахам и вкусу пищи. Так, у четверти людей старше 65 лет теряется способность чувствовать один из четырех вкусов.
Горчица оказывает раздражающий эффект на слизистую ротовой полости и желудка и тем самым стимулирует слюноотделение и секрецию желудочного сока. Как следствие – аппетит и пищеварение улучшаются.
Также горчица может укрепить иммунитет, замедлить камнеобразование в желчной пузыре, оказать противовоспалительное и антиоксидантное действие.
При это не стоит забывать, что употреблять в пищу такой продукт нужно в умеренном количестве и только тем, у кого нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, аллергии или лишнего веса
Последние новости
Спортивные достижения Чеховских медведей продолжают радовать поклонников
Команда демонстрирует впечатляющие результаты в текущем сезоне.
Следственные действия в городе привели к новым разоблачениям
Расследование продолжается, и новые факты шокируют местное население.
Шестиклассники из Орехово-Зуево на выставке «Нить Ариадны»
Ученики получили уникальную возможность поработать с художником и создать собственные эскизы.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить