08.07.2022

В Подмосковье появится новое мясное хозяйство

В текущем году в городском округе Талдом появится новое хозяйство для разведения коров английских и шотландских пород.

В текущем году в городском округе Талдом появится новое хозяйство для разведения коров английских и шотландских пород. Об этом сообщили в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия.

«В текущем году компания «Новые всходы» в городском округе Талдом завезла из Тверской области поголовье специализированного мясного скота абердин-ангусской породы. В настоящее время поголовье составляет 29 голов. Также хозяйство планирует в августе завезти крупный рогатый скот джерсейской породы в количестве 60 голов», - сообщил зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов .

По его словам, сейчас компания ведет подготовку ферм для скота и заготавливаются корма.

«На начало июля поголовье мясного и помесного скота в Подмосковье составляет почти 6 тысяч голов, в том числе 2,6 тысячи коров. При этом годовое производство скота специализированных мясных пород на убой составляет до 1 тысячи тонн», - добавил зампред.

Абердин-ангусской порода была выведена в Шотландии в 19 веке, мясо этой породы считается наилучшим для стейков. Джерсейская порода выведена в Англии в конце 18 века и относится к породам молочного направления.

Отмечается, что специализированное мясное скотоводство представлено в 10 сельхозорганизациях и трех крестьянских фермерских хозяйствах Московской области.

Фото © пресс-служба Минсельхоза МО

Источник

Предложить новость